地处塔克拉玛干南缘的新疆和田地区，给外界留下的大都是干旱缺水的印象。但实际情况是，这里的绿洲中一样能产出优质的稻米。和田县罕艾日克镇稻香村就有着悠久的水稻栽培历史。

近年来，地处和田地区“和墨洛”四县市（即和田河沿岸的和田市、和田县、墨玉县、洛浦县）中心的稻香村，依托明显的交通区位优势，凭借稻田和民俗资源，大力发展乡村旅游，逐步拓展旅游发展新业态，助力村民增收致富奔小康。

假日里，稻香村的万亩稻田又迎来新一季的丰收。这两天，村里也迎来了不少前来赏景品美食的游客，村民艾合买提托合提·伊合力木每天都忙着招呼客人，因为这里的水稻粒小饱满带红丝，做出来的抓饭口感好，来他家吃饭的人特别多。“有时候一锅抓饭还不够卖，一天下来差不多有1000多元的收入。”艾合买提托合提·伊合力木说。

本地游客阿依努尔·阿依提尼亚孜说：“这两天我们放假了，听说这边的水稻快要丰收了，我跟几个朋友一起来看看。这里的房子都盖得特别好，农民自己做的美食也特别好吃。”

有着30年厨艺的艾合买提托合提·伊合力木说，今年因为村里改造了，他把水稻田流转出去，把家里打造成了民宿，还在家门口开起了农家乐，收入一下提高了一大截。

一直以来，稻香村就有种植水稻的传统。近几年，村“两委”通过土地流转等形式，推进水稻田集中连片规模化种植，打造出独特的沙漠水稻田景观。同时，大力推进美丽乡村建设，坚持“因户而异、一户一案规划；因人而异、一户一业自择”原则，确保在符合民俗村改造整体要求的情况下，做到修旧利旧，人与自然和谐共生。

和田县发展和改革委员会驻和田县罕艾日克镇稻香村“访民情惠民生聚民心”工作队队长、第一书记史存宝说：“在项目建设的过程中，我们充分使用了北京援疆资金、以工代赈项目资金全面实施了水、电、路、气等基础设施的建设。在改造过程中，我们根据群众的所掌握的技能和意愿，规划发展的产业，逐户进行打造，在不改变原有建筑风格的基础上做到修旧利旧，让群众在家门口就能实现就业和创业。”

2021年，稻香村按照乡村振兴战略“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总体要求，依托现有的资源，结合村庄现状与当地的民俗文化，兼顾生态环境保护，全面规划实施和田县田园综合体·民俗文化村改造项目，开始向“吃、住、游、购、娱”为一体的民俗特色村转变。

来自安徽的游客于凯莉表示，看到这里有万亩的水稻田，还有民族风情的房子，尝到了烤肉、手抓饭、拌面，感觉特别好，希望有机会还和朋友来这边玩儿。

现在，村里的219户民宅改建的各具特色，道路两边随处可见的古朴创意装饰，既保留了农户原有的馕坑、禽舍、庭院等农家元素，又按照整体规划让每个院落突出了特色餐饮、传统小吃、民族工艺、风情民俗等不同的业态，处处体现出和田独有的民俗文化魅力。村里变美了，一些返乡大学生和企业因此看到了商机，参与到了旅游业的发展当中。目前，稻香村从事旅游业的村民已达到500人。

今年7月，和田县投入7000余万元对稻香村进行升级改造，打造罕艾日克镇稻香·民俗文化村，建设乡村振兴示范村、人居环境整治示范村、现代文明生活示范村，将按照“统一运营、分类经营、品牌为主、农户参与、收益共享”的合作运营模式，让村民共享乡村振兴的成果。

和田县罕艾日克镇稻香村党支部书记赵小峰说，今后，稻香村将进一步转变农民的思想观念，让大家转变身份成为旅游经营者；同时，加大农民的技能培训，保证一户一业态，一家一产业，提升农民的旅游接待能力和业务水平。此外，加大招商引资力度，在企业融合发展的带动下，拓宽村民的增收渠道，争取在2022年让农民年均收入增加1500元。”

作者：阿布勒提普·阿布来提 农民日报·中国农网记者 李道忠