目前，全市春季蔬菜生产正在有序展开，北京地区春大棚果菜将于3月下旬—4月上中旬陆续定植，为保障全市“菜篮子”稳定供应，北京市农业技术推广站全力服务春耕生产，现围绕定植前后的管理提出以下技术建议，供京郊果菜生产者参考。

定植前准备

清洁田园：定植前检修棚室，风口加设60目以上防虫网；做好田园清洁工作，清除棚内杂草、前茬作物残体、残留农膜等，运至棚外集中无害化处理，降低棚室内病虫基数以减少病虫害危害。

整地施肥：亩施腐熟农家肥7～10立方米或商品有机肥800～1000公斤、复合肥80公斤作为底肥；底肥2/3撒施后深翻30厘米；定植前7～10天作小高畦并覆地膜，高15～20厘米，畦上口宽50～60厘米、下口宽80～90厘米，畦间距130～140厘米，做畦沟施剩余的1/3底肥；畦做好后铺设滴灌带并通水检查，最后覆盖黑色地膜。

炼苗：定植前一周开始炼苗，苗棚白天温度降到18～20℃、夜温逐步降到10℃，保证幼苗定植后快速缓苗。

定植技术要点

择期定植：昌平、顺义等平原地区定植日期一般在3月下旬—4月初，怀柔、延庆等北部冷凉地区定植日期为4月上中旬；定植前监测10厘米地温，连续五天达到12℃以上方可定植。

定植方法：选择晴天上午定植，定植穴不宜过深，将苗坨放入定植穴后覆土，注意覆土高度不超过苗坨上表面、并将定植穴处地膜封严；定植时壮苗和弱苗分区定植，壮苗定植在大棚周边，弱苗定植在大棚中间部位，定植后及时封好地膜定植孔；定植后及时亩浇10～20立方米定植水；一般亩定植密度番茄2500～3000株、黄瓜3000～3500株、辣椒2200～2500株、茄子2000～2200。

定植后管理

缓苗期管理：定植后一周内要尽量提高棚内温度促进缓苗，当生长点位置温度达到33℃时开顶风口降温，切忌开底风口放“扫地风”，棚内尽量保持30～33℃；此阶段一般不浇水施肥；期间浅中耕2次，待心叶开始生长时，标志着幼苗已经成活，缓苗期结束。

蹲苗期管理：缓苗结束后可视土壤墒情浇一次缓苗水，亩灌溉量为10立方米以下，若土壤不干，也可不浇，随后进入蹲苗期。蹲苗期的管理目标是促进根系发育、协调植株地上部与地下部的关系，以利开花坐果。此阶段要适当降低温度，白天25～30℃，超过30℃放风，夜间保持10～15℃；可进行中耕松土2次，以提高地温、增加土壤透气性，促进根系发育，当株高25厘米以上时，要及时吊蔓。

关注天气变化，防止“倒春寒”的影响

北京地区春大棚生产正值定植阶段，春分后温光条件将持续向好，气温回升很快，但在春分后易发生“倒春寒”天气，对蔬菜生产造成不同程度的伤害。因此，广大生产者要及时关注天气预报信息，提早预估降温程度及可能造成的影响，提前做好防范。在“倒春寒”来临之前，可在大棚外侧加盖草帘，或将旧棉被或草苫围在棚室四周，还可准备燃烧块等物资，在低温来临时紧急加温，帮助幼苗度过短暂低温时期，防止“倒春寒”对菜苗造成伤害。