“汝阳香菇”历史悠久，在清朝道光十八年编撰的《伊阳县志》中即有记载。

“汝阳香菇”菇形圆整、美观，菇肉厚。鲜菇呈扁半球形稍平展或伞形，伞柄长度小于或等于菌盖直径，菌盖淡褐色至褐色。菌褶乳白或淡黄色，菌肉致密、韧性好、口感爽滑，香味浓郁。

2016年9月“汝阳香菇”获国家级出口食品农产品质量安全示范区认定； 2017年12月被原农业部登记为农产品地理标志产品；2019年4月，获“河南省知名农业品牌区域公用品牌”；2019年10月，获河南省十大食用菌基地县称号；2020年11月在中国中部农博会上被评为“中国中部农产品知名品牌”。

目前，汝阳县食用菌种植规模每年保持在1.2亿袋左右，产量稳定在12万吨左右，产值达到28.5亿元，综合经济效益47亿元。