秋风瑟瑟，正是大棚蔬菜“大显身手”的时节。近几日，山东省东营市河口区义和镇寿光村党支部书记朱荣德总忍不住到“起死回生”的12个大棚里看看，棚内长势喜人的西红柿、黄瓜、豆角等蔬菜，早已订好了买家。

　　“多亏俺村的赵书记联系好了销售渠道，不然村里大棚种的蔬菜真不知怎么才能换成钱。”朱荣德说。

　　朱荣德所说的“赵书记”，是由国网山东省电力公司东营供电公司于2019年7月派驻寿光村的“第一书记”赵军。

　　寿光村是山东省级贫困村，全村有120户居民370口人，贫困户50户，贫困人口102人。2013年，借助扶贫政策，寿光村租用7户贫困户的土地建起了12个蔬菜大棚。

　　“原本村里是想，有了大棚，贫困户一年就能有1000多元/亩的租金收入，村里还能发展大棚蔬菜产业。可没想到，困难远比想象中多。”朱荣德说，当年赵军到任时，看到的是：虽有稳定产出优质农产品的大棚，却没有稳定的销路，于是越种越亏。

　　在距离寿光村300多公里的山东省栖霞市苏家店镇小徐家村，党支部书记王银善也在发愁：“我们果农总想着，给果树多施化肥就能产量高，但因为外观和口感不好，总是卖不上价。”

　　果蔬飘香，如何才能给农民送来满园“金”？山东农业大学园艺学院教授姜远茂带着果树“减肥方案”找到了王银善。“我们团队经过多年的研究和生产验证，使用叶面肥、微生物肥料、有机无机复混肥等苹果专用肥，减少化学肥料施用量，并搭配我们集成的改土、修剪及病虫害防控配套栽培管理技术之后，在果农种植成本不增加甚至减少的情况下，亩产能提高10%至20%。”姜远茂说。

　　专家“上门”指导，果农们却并不十分买账。有一次，姜远茂到地里示范苹果树修剪方法，果农们找了一棵生长结构紊乱，村里人都不会剪的果树来“考”他。姜远茂拿着剪刀，一边解释果树长成这样的原因，一边修剪，几句话说完、几剪刀下去，原本杂乱无章的苹果树便“改头换面”了。

　　“没有两把刷子还真没法给果农讲课。我经常被他们‘考’。”姜远茂说，“不过，闯过他们的‘考试关’，以后讲啥果农们都能听进去。”

　　姜远茂在更新果农的种植方式，赵军则在为大棚蔬菜找更多、更稳定的销路。

　　通过“消费扶贫”政策，赵军先把一份20万元的蔬菜分期采购协议交到了朱荣德手里。后来，赵军又参加“定点扶贫地区农产品推介会”并达成了30万元的销售意向，同时积极与当地超市、餐馆联系，建立了长期采购合作关系。

　　“赵书记联系的这些销售渠道不仅救了大棚的‘命’，还送来了满园‘金’。”朱荣德说，2019年，寿光村的蔬菜大棚就扭亏为盈。今年，已累计销售蔬菜7万余斤，收入15万元，最多的时候棚内种植茄子、辣椒、西葫芦等十几个蔬菜品种。

　　而姜远茂也把苹果园管理的“秘诀”——科学减少肥料用量、标准化栽培管理新技术，普及给了山东、陕西、山西、甘肃等苹果种植大省的400多个合作社、家庭农场等新型农业经营主体。

　　“在姜老师的指导下，我家每年不仅能省下近2万元肥料钱，种出来的苹果还好看又好吃，比周边果农家的苹果多卖近1元/斤，是名副其实的‘金苹果’！”山东省烟台市莱山区官庄村果农姜政说。