金秋十月，在生姜之乡河北省唐山市丰润区新军屯镇，田间地头到处可见农民喜收生姜的笑脸，采收、清洗、分拣、储存生姜，成了这里最亮的农事风景季。

“今年姜的收成好，价格好，肯定挣钱了！”正在地里收姜的索辛庄村民李凤军一提到姜，笑得顿时合不拢嘴。他说自己今年种了20亩姜，平均亩产超过5500公斤，预计纯收入40万元。据了解，目前当地市场新姜每斤3-3.5元，老姜7.5元左右，价格与去年同期相比近乎翻了一番。“一亩地怎么也能挣2万块钱！”

“生姜已经成为了我们镇的支柱产业之一。”新军屯镇人大主席刘长春介绍，新军屯镇发展生姜种植已有30多年，当地的温湿度、土壤条件非常适合生姜生长。近年来丰润区不断加大农业基础设施建设、推动土地流转、提供技术指导、缴纳生姜保险、推行惠农贷款、推广“公司+合作社+基地”一体化种植模式，规模化发展生姜种植，面积逐年扩大，全区今年已达6万余亩，预计产值29.7亿元。小小生姜，真正成了催动农民增收的“金芽子”。

土壤板结和姜瘟是影响生姜产量的两大难题。刘长春介绍说，丰润区通过广泛推广使用生物菌肥，不仅可以降低化肥使用量和防止土壤板结，还能杀死姜瘟的细菌、真菌，提高生姜的产量和品质。除此之外，喷灌、滴灌、无人机、大数据等现代农业技术的应用，也为生姜规模化种植提供了保证。“日常通过手机实时监控，1个人管理20亩姜地没问题。”

产量连着销量，产地催生销地。在新军屯镇鲁各庄村北，有一个华北地区最大的生姜交易市场——冀东生姜交易市场，年交易量已达10万余吨。“从开春儿到过年，只要勤快，总有活儿干。”正在市场一家洗姜厂装箱的岳实庄村民周占华说，每年从10月初开始，全国各地的客商都云集到此，繁忙的生姜交易一直会持续到来年。这也给她这样的家庭妇女提供了在家门口打工的机会。“在这里洗姜、装箱，一天能挣150元左右。”

“生姜在食用、药用、保健品、化妆品等领域具有广阔市场，我们正在积极引进生姜深加工企业，进一步延伸产业链条，构建更加完整的产业体系。”刘长春说。