初秋时节，尖椒之乡——河南省内黄县的30万亩尖椒枝繁叶茂、红椒簇簇，丰收在望。

8月17日，内黄县最大的尖椒出口企业内黄县兴隆农产品公司车间内，工人们正在紧张而有序地忙碌着，分拣、装袋、称重、打包……一派热火朝天的工作场景。

“今年以来，由于受疫情和中美贸易战影响，我们主动出击，积极拓展欧洲和中东市场，把原先出口到美国的每年3000吨辣椒份额中的2/3转销到欧洲和中东，这样，我们的出口额虽然有所下降，但不是特别严重。今年上半年我们已经出口辣椒1300多吨，创汇300多万美元，预计全年出口将超过2600吨，这不仅维护了企业的正常经营，还保障了长年在公司上班的贫困户的稳定收入。”兴隆农产品公司董事长杜建刚说。

兴隆农产品公司是一家专业从事辣椒种植、加工、销售于一体的进出口企业。2013年，该公司由内贸拓展至外贸业务，实现了外贸零的突破，当年出口额50万美元，2014年达到100万美元，2018年突破800万美元，2019年因受中美贸易战影响，出口额下降到700万美元。截至目前，内黄尖椒已出口到美国、西班牙、德国、俄罗斯、阿联酋、东南亚等16个国家和地区，年出口尖椒5000吨、利润500万元、税收200万元。

火红的尖椒不仅红火了出口企业，也带动了当地种植结构的调整。兴隆农产品公司现有尖椒种植基地8000亩，通过“公司+合作社+农户”的模式，带动种植户800户，每年收购尖椒8000吨，带动种植户年平均亩增收300元左右。

井店镇东江村村民苏喜芬家有4亩地，以前种玉米，每年只有4000多元收入。这两年看到尖椒市场走俏，于是改种尖椒，一年能收入1.2万元，加上打工工资，年总收入超过4万元。更让当地村民开心的是，种上尖椒根本不用发愁销售问题，公司有专人上门收购。

杜章芳是东江村的建档立卡贫困户，近年来，他一直在兴隆农产品公司务工，每天能挣80元钱。在家门口上班，既能挣钱又能顾家，对此他非常满意。

目前，像杜章芳一样在兴隆农产品公司务工的贫困户有19人，从事收购、分拣、打包和出货工作，每人每月工资1500-2000元，年人均增收2.5万元。

“刚做出口贸易时，我们主要是出口尖椒，产品附加值较低。后来为了满足国外客户的需求，我们开发了辣椒粉、辣椒圈、辣椒丝、辣椒籽等8个新产品，产品附加值提高了20%。”杜建刚说，德国一客商需要辣椒粉，收到产品后，还专门打来了感谢的电话。产品的细分、档次的提升，带来了企业的高质量发展。杜建刚随手拿出一包刚刚加工好的辣椒粉，顺手抓起一把，红色的粉末从指间流过，飘来一股尖椒天然的香气。

2016年，内黄县兴隆农产品公司入住内黄县电商产业园区，大力开展跨境电商销售，实现尖椒外贸出口五连增，其中线上销售占到总出口量的90%以上。同时，通过充分发挥线上线下融合优势，也有效地帮助了当地群众增收致富。