15日，烟台市农业农村局下发通知，按照市委市政府“三重”工作要求，组织开展烟台市“菜篮子”示范基地（企业）认定工作，加强烟台市“菜篮子”工程建设。符合要求的经营主体应于5月7日前向市农业农村局上报材料。

按照《烟台市“菜篮子”示范基地（企业）认定与监测管理办法》（简称《管理办法》），申报烟台市“菜篮子”示范基地（企业）的，蔬菜基地面积应在500亩以上。畜、禽、蛋、奶基地也有相应条件：生猪养殖年出栏1万头以上，肉禽养殖年出栏10万只以上，蛋禽年产蛋200吨以上，奶牛存栏500头以上；以海水养殖为主的面积在1500亩以上，工厂化养殖水体3000立方米以上。

申报烟台市“菜篮子”示范基地（企业）的经营主体，应当具有明确的执行标准和可溯源的档案信息管理，并具有基地（企业）环境的有效检验报告，拥有“三品一标”认证优先考虑；应建立有产品质量安全管理制度，基地（企业）设有农产品质量检测室、配置必要的农产品质量检测人员和产地检测设施，或长期委托有资质的第三方检测机构对基地（企业）产品进行质量安全检测，建立农产品质量安全检测信息档案。

《管理办法》还规定了惩戒机制。产地环境发生重大变化，达不到产地环境要求，影响示范基地（企业）产品质量安全；使用国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的；在农产品质量安全检测中，检出含有国家禁止使用的药物或其他化学物质的；或一年内引发较大农产品质量安全事故（Ⅲ级）；累计3次样品检出国家限制使用的药物、添加剂的；示范基地（企业）规模显著减少，缩小规模超过30%以上；虚报或伪造供应本市市场产品数量；转借、转让烟台市“菜篮子”示范基地（企业）证书和标志的，一经核实，由市农业农村局取消烟台市“菜篮子”示范基地（企业）资格，向社会通报，3年内不得再次申报，对违反相关法律法规的，将通报有关部门作进一步处理。

烟台市“菜篮子”示范基地（企业）是指本市企业在本市区域内经营管理，产品以供应本市市场为主，并经市农业农村局认定的，从事“菜篮子”产品（主要包括蔬菜、畜禽蛋奶、水产品等）生产、流通、加工的示范基地（企业）。