当前，正处于新冠肺炎疫情防控的关键时期，家庭聚餐、多人聚餐是疫情传播中的高发途径。肥西县商务局从维护人民群众生命安全和身体健康出发，在全县餐饮单位推进“文明餐桌行动”，引导广大人民群众养成文明就餐的生活方式，并为餐饮企业复工复业提供有力的安全保障。
    广泛宣传 营造文明分餐良好氛围
    疫情发生后，县商务局积极倡导“文明餐桌行动”，尽最大努力切断病毒“口口相传”途径，多种途径开展了不聚餐的公益宣传，在各大商场超市利用电子显示屏、宣传小喇叭等宣传“不聚餐、不聚集”的防控知识，在商场超市、农贸市场、宾馆酒店张贴不聚餐宣传海报320幅，通过微信等网络转发各类防控知识110次，联合县委宣传部在县电视台滚动刊播“不吃野味、不做野人”公益广告。
    积极行动 推进餐饮企业有限复工
    当前，随着疫情防控的情势好转，县商务局积极行动，有限有序推进餐饮行业复工复业，全面放开了外卖连锁餐饮企业外卖配餐业务，在做好疫情防控措施的基础上，逐步有序放开了各类餐饮企业配餐业务，同时，坚持要求餐饮企业落实“文明餐桌行动”要求，不得提供堂食、包厢和聚餐服务。截至3月7日，已组织23家重点餐饮单位复工。
    文明分餐 创新供餐与配送新模式
    鼓励支持各类餐饮企业迅速调整经营策略，加快企业转型步伐以应对疫情期间市场需求，履行社会责任，保障食品安全。在集中配餐的餐饮单位鼓励通过在显眼位置张贴“请文明用餐、自觉排队、佩戴口罩入内”等温馨提示的方式，提醒消费者取餐时做好个人卫生防护。指导飞龙大酒店、陈记酒店、桐国秀水酒店等传统餐饮企业改传统堂食为线上下单、菜品自提或送货上门的方式，在全县倡导分餐制文明饮食习惯，助力打赢疫情防控和经济社会发展“双线战役”。

（刘陶）