12月29日，黑龙江省人民政府新闻办公室举行新闻发布会，围绕“食安龙江百日行动”介绍有关情况。在发布会上，黑龙江省农业农村厅一级巡视员白雪华就如何做好2021年元旦春节期间农产品质量安全监管工作进行了介绍。

　　白雪华表示，黑龙江省农业农村厅一直高度重视农产品质量安全监管工作，严格落实责任，狠抓源头管控，全省农产品质量安全水平稳定向好，位居全国前列。2021年元旦春节期间，黑龙江省农业农村厅积极采取四方面措施，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　开展安全隐患排查。重点选择黑龙江省内30个县（市），针对绿叶菜类蔬菜、禽肉、禽蛋、牛肉、猪肉等产品，计划抽检555批次，着力解决影响农产品质量安全潜在风险隐患，杜绝不符合安全标准的农产品流入市场。

　　开展屠宰专项行动。自2020年12月中旬至2021年2月中旬，在全省范围内开展为期2个月的专项行动。加大对私屠滥宰易发多发区域的排查力度，严惩注水、注药和注入其他物质行为，督促定点屠宰企业履行主体责任，严格落实“瘦肉精”和非洲猪瘟自检，规范代宰行为。

　　强化基地巡检抽查。针对农产品种植养殖过程中违法使用禁用药物、非法添加有毒有害物质等问题，集中组织力量，加大生产基地日常巡检力度，对重点地区、重点产品开展随机检查，对发现的违法违规行为坚决查处、绝不姑息。

　　加大宣传培训力度。推行食用农产品合格证制度，指导生产主体落实质量控制要求，在自控自检基础上规范开具合格证，杜绝随意开证行为。组织农业技术人员，通过微信群、小视频、信息网站广泛开展关于禁用农药、食品动物中禁止使用的药品和其他化合物的宣传教育，指导生产者落实农药安全间隔期、兽药休药期规定，加强生物防治、物理防治等绿色防控技术推广应用，树立农业生产“安全观”，确保农产品质量安全。