5月23日下午，烈日炎炎，霍邱县众兴集镇林祠村的龙虾养殖户孙怀文，却兴致勃勃地在龙虾田畔聆听水产站的童厚广站长的技术指导。

    “这今年养虾的情况怎么样，行情如何？”站在孙怀文30亩虾稻田边，童厚广首先问起他今年的养虾情况。“今年行情不是很好，虾子长的偏小，价格卖不上，加上田里活多，我捞得也不勤，到现在才买了3000多块。”孙怀文皱起了眉头。

    童厚广一边听孙怀文讲述养虾效益，一边观察虾田里的情况，水浑浊、绿苔多、龙虾小，于是耐心地询问起孙怀文究竟是如何养虾的。一番了解后，童厚广就指出了问题所在。一是稻田上水滞后，因为去年天旱，虾田前期灌水少，孵化虾苗时间落后，虾苗成长缓慢，造成上市季节龙虾偏小。二是没有用生石灰而是用药去除青苔。三是虾田肥力过于薄，导致绿苔丛生，造成水面缺氧较为严重，龙虾在蜕皮期死亡率升高。四是投饵不科学，饵料单一，且投放时间随意，吃的少，自然长的小。

    每年都不定期开展培训，为什么龙虾养殖户还是没有遵照技术操作规范科学地养殖呢？孙怀文不好意思地说：“我是参加了技能培训课，但我不识字，课上讲的一些知识记不全，后来慢慢也就忘记了。”如此一来，他便无法落实科学养殖。其实，每一名养虾户手上都有虾稻共作“明白纸”。在这些资料里都记载了稻田养殖小龙虾的技术要点。但对于不识字年龄大的养殖户，这些科学的技能培训知识就发挥不了大的作用。

    林祠村今年共有12户贫困户发展了龙虾养殖，童所长在村支两委干部、驻村点长的带领下，逐一下田指导，熊永斌的铁皮房子就在虾田旁边，明白纸就贴在墙上，他家的龙虾明显就大的多，价格相对也贵一些。不过童所长还是一眼就指出他家的虾挡存在饵料单一、围挡破损等问题。

    郑家霞、刘富年等户都反映今年龙虾价格太低，童所长与大家伙分析了自己对需求市场的了解，小龙虾的消费主要在城市，现在疫情对餐饮业的影响还是很大，但随着疫情好转，气温升高，龙虾需求量一定会有所增加，价格提升的空间还是有的，且有条件的可以进行虾稻共养，增加收益。

    贫困户对镇村合力开展的“下田贩送技术”活动，非常满意。“童站长讲话我们听的懂，龙虾有啥毛病讲的清，咋改咋做一点我们就明白了。各家的情况不一样，书本上的和水田里学的还是不一样的。”“以后希望这样的高手，能多来看看，给我们掌掌眼、把把关，眼目前有困难，我觉得只要有人爱吃，价格总是错不了。”

    看着一张张热情的笑脸，所有的汗水都值得，科学养殖是增产增效增收的最大保障，如何将书本里枯燥的知识，变成群众喜闻乐见的“好点子”，一直困扰林祠村村支两委。在前期摸排调查的基础上，梳理培训需要，在镇里大力支持、水产站全力配合下，林祠村开展了“下田贩送技术”活动，旨在提振贫困户养殖信心、让科学技术助力增产增收，真正使小龙虾，成就大财富”。（欧永雅）