茶产业是黄山市的特色产业、富民产业。春茶生产在即，为确保全市茶农稳定增收、决胜脱贫攻坚，黄山市各地各相关部门不等不靠，积极作为，在全面落实各项疫情防控措施的基础上，有力有效抓好茶产业复工复产，加快营销模式转变，做好春茶产销准备工作，推动黄山茶产业发展。

春茶生产备战忙

2月14日，祁门县祥源祁红茶业公司生产车间内，工人们正在包装一批供给一线疫情防控人员的中药茶饮包。当日，该公司完成首批3000余包中药茶饮包装任务。祥源公司为祁门县首批9家复工企业之一。根据实际情况，公司以“一线在岗+远程办公+在线学习”相结合的形式复工。公司总经理姜红说，当前，公司主要完成电商产品和定制产品的包装和发货，线下店面根据政府疫情防控要求还未开业，茶季岗位培训已经通过线上启动，本月底前全面启动春茶生产准备工作，包括机器设备的保养和调试等。预计三月中下旬启动春茶生产加工，采茶工的招聘工作已经着手联系。

2月11日，记者在黄山王光熙松萝茶业股份公司看到，工人们已投入紧张的生产。公司行政中心经理钟敬雪告诉记者：“受疫情影响，公司复工生产的时间比原计划推迟了11天。复工以后，工人们正在加班加点赶制法国客户的600吨订单绿茶，现在每天可完成30吨左右。”

2月17日，徽州区谢裕大茶叶股份有限公司多个车间内，工人正在赶制一批茶叶内外包装盒。公司当日刚刚复工。来自呈坎镇的包装工方莉在谢裕大工作了11年，她说：“上班之后，心情都好多了。原来觉得上班辛苦，现在觉得不上班才苦！”

记者了解到，截至2月18日，全市82家市级以上茶业龙头企业均严格按照我市有关开复工规定，申请办理复工手续，不同程度复工复产。

积极应对渡难关

黄山市是全国重点名茶产区和安徽省主产茶区，近年来，市委、市政府高度重视茶产业发展，将其作为特色产业、支柱产业、富民产业和乡村振兴的突破口、总抓手来抓，茶产业不断发展。据市茶产业发展办公室负责人介绍，2019年，全市茶叶产量3.88万吨，一产产值36.51亿元，全市茶农人均茶叶收入达5215元，全年茶叶自营出口量50795.88吨，创汇20385.98万美元。面对疫情影响，茶企纷纷采取应对举措，努力将疫情对茶产业发展的影响降到最低。黄山王光熙松萝茶业股份公司是黄山绿茶的重要出口企业，外销二部经理邵玲告诉记者：“目前来说对我们影响还是比较小的，因为我们采取了手机在线办公，春节假期也是随时在线的，春节后开工第一天，我们就签订了一个订单。”

谢裕大公司行政总监戴志刚介绍：“考虑到公司计时计件工人的收入稳定，公司决定从2月10日政府允许复工之日起，为48名不能如期复工的计时计件工人每人每月发放1350元补贴，并继续为其正常缴纳社会保险，两项投入每人每月超过2000元。”

祥源公司姜红说，祥源红茶是内销和外销同步走，因为国内对红茶的需求比例在上升，目前内销比例大些，内销占70%。针对今年疫情，我们会加大线上销售力度，同时提振线下经销商信心，和他们共渡难关。同样，在松萝公司的电商销售办公室内，员工们正通过互联网技术与终端客户进行联系。针对国内市场，员工们通过网络直播、抖音、微信微博等平台将公司名优产品向客户推介；面对国外市场，便利用阿里巴巴跨境电商国际销售平台销售产品。与此同时，公司还通过“电商＋线下实体店”等方式打造新的零售方式。公司总经理王海燕说：“坚信在政府的支持和全体松萝人的共同努力下，通过线上线下渠道的开拓，我们有信心完成年初制定的出口创汇2600万美元、销售额2亿元的目标。”

打赢春茶产销战

农时不等人。眼下，黄山广大茶农已走上茶山、管理茶园，以期今年有一个好收成。

2月14日，在黟县渔亭镇的楠玛村，茶农刘灶根正在茶园里锄草。刘灶根家中有4亩茶园，茶叶收入一年近5000元，茶叶是他们家的主要收入来源之一。“趁着开太阳，赶紧把杂草和侧枝剪了，把积水给排掉。”

据了解，该村有茶叶2500余亩。春耕开始后，镇农业办第一时间通过电话、微信等方式指导茶农合理、有效、有序对茶叶进行施肥和管护，并及时发放《致全市茶业同仁的一封信》。徽州区富溪乡富溪村的村民程宏应也收到了信。程宏应是充头源茶叶合作社106户社员之一，家有16亩茶园，每年收入中有60%来自茶叶。谈到疫情，他说不知道会不会带来损失，但无论如何，当前要做好毛峰茶采摘前的各项准备。

据了解，为确保疫情防控和春茶产销“两不误”，黄山市农业农村局通过《新冠疫情防控期间春茶生产工作指导意见的通知》《致全市茶业同仁的一封信》《共克时艰战肺炎，不误农时抓生产――致全体茶叶协会会员倡议书》等方式，指导全市茶农、茶企做好春茶产销工作。

黄山市茶产业发展办公室主任许乃新说，当前全市茶农、茶企要利用晴好天气，抓紧开展茶园修剪、中耕施肥等田间管理工作；提前摸底采茶工需求，计划安排、提前组织、错位作业、错峰采摘；具备复工条件的茶企，按照各地规范程序要求，积极沟通协调，尽快恢复产能，增加市场供应。他还提醒，受疫情影响，消费者将更加重视食品安全，要进一步加强行业自律，借助科学管控农残，杜绝使用化学农药，积极响应市政府倡导的茶园绿色防控举措，增强黄山茶在国内外市场的竞争力。

受疫情影响，传统市场贸易停顿，茶叶店面商铺关门，进店客户骤减。疫情后的未知，正在倒逼企业加快传统性营销模式的变革，广大茶企、茶商加快运用互联网营销模式的速度，利用互联网和抖音、快手等信息平台，发布茶产品信息，宣传茶叶保健知识，引导科学饮茶；在微店、电商（淘宝、京东等）线上交易平台上加大销售力度，加快营销模式的转变，扭转疫情对销售的不利局面。

当下，全市各地正在加强疫情防控的同时，统筹抓好茶叶生产，继续调整优化茶产业结构，加强茶园生态环境建设，推行茶园管理机械化，多渠道拓展市场，强化质量安全，提升黄山茶叶绿色、生态品牌形象，增加优质绿色茶叶产品市场供给，努力打赢黄山茶业产销战，促进茶业高质量发展。