“河南作为农牧业大省，蔬菜和肉蛋奶年产量均占全国总量的近1/10，保障‘菜篮子’供应，有基础、有优势、有能力、有信心，能够为广大人民群众提供品种多样、供应充足、质量安全的‘菜篮子’产品。”2月20日，河南省新冠肺炎疫情防控专题第十三场新闻发布会在郑州召开，会上，河南省农业农村厅党组成员、副厅长王承启就“菜篮子”产品生产供应情况等回答记者问。

　　菜篮子产品供应总量完全可满足市场需求

　　王承启介绍，河南省常年粮食播种面积1.6亿亩、猪牛羊禽存栏超过7亿头（只）、蔬菜播种面积约2500万亩，预计2月可收获蔬菜97万吨、供应肉蛋奶106万吨；除茄果类蔬菜和猪肉略有偏紧外，其他蔬菜和畜产品与往年相比持平或略好。其中牛羊肉增加了4.2%、禽肉增加了19.1%。且河南省是食用菌生产第一大省，目前是鲜菇上市旺季，可作为有效补充，菜篮子产品供应总量完全可满足市场需求。

　　“省农业农村厅联合13个部门建立了‘菜篮子’联席会议制度，要求各地压实‘菜篮子’市长负责制；指导各地成立专班，对重点企业派驻联络员，一对一服务，全力恢复生产。”王承启说，目前全省饲料产能已恢复到65%、乳品企业开工率达到80%。南阳市大力实施百场千万工程，计划年底前新建规模场103个，生猪出栏达到1000万头；为推动企业早日复工，建立首席服务官和“三统一”服务机制，保障了牧原生猪、满意蔬菜等重点企业复产。

　　多部门联动确保供应跟得上、价格稳得住

　　在确保涉农物资方面，王承启介绍，河南省下发了《关于做好蔬菜等农副产品生产运输保障市场供应的通知》等一系列文件，发放涉农物资运输快速通行B证4000余张。各地创新举措，努力打通流通“最后一公里”。

　　同时，全省农业农村部门主动与商务、发改、市场监管等部门联动，加强监测预警，确保产销不脱节，市场平稳有序，价格稳得住。

　　此外，全省农业农村部门向农牧行业协会、基层农技推广机构和4万多个益农社发出倡议书，开展群防群控，坚决防止疫情在农村蔓延。统筹做好重大动物疫病防控工作，严格落实“五控一隔离”等综合防控措施，春节以来，排查养殖场等115万个次，洗消屠宰场、畜禽运输车辆、养殖场等9.4万个次，确保不发生重大动物疫情。