据悉，河南省农业农村厅负责货源联系、组织装车、与武汉市联系对接等工作。其中，速冻水饺、汤圆分别由郑州三全食品股份有限公司、郑州思念食品有限公司提供，火腿肠由双汇集团提供。经河南省政府协调安排，采用铁路运输方式，带着中原儿女对湖北省和武汉市人民的深情厚谊，预计爱心速冻方便食品2月4日到达武汉市。

当前，正处于打好疫情防控阻击战的关键时期，春节后人员返程高峰将对疫情防控带来新的挑战与考验。河南省委省政府充分认识到疫情防控的复杂性和严峻性，坚持战时标准、保持战斗状态，严守阵地不麻痹、持续作战不松懈，落实分类指导、错峰返程要求，有序安排人员流动，高效有序做好疫情防控和服务保障工作，全力打赢疫情防控阻击战。