农产品质量安全是食品安全的源头，直接关系到人民群众“舌尖上的安全”。日前，山东省农业农村厅印发《山东省“守护舌尖安全”农产品质量安全专项行动实施方案（2020年-2022年）》，提出通过3年时间，集中治理农产品质量安全方面存在的农兽药残留超标、非法添加、违禁使用等突出问题，严查违法违规行为，稳定和优化农资市场秩序，全面提升农产品质量安全治理能力和保障水平，确保不发生重大农产品质量安全事件。

严把农产品产地环境安全关，《方案》明确山东要在今年完成全省耕地质量类别划分，完成国家下达的耕地安全利用任务，受污染耕地安全利用率达到91%左右。同时，以重金属为重点开展产地环境与农产品质量安全协同监测。开展贝类生产区域划型，重点关注水环境赤潮及贝类毒素问题，及时发布风险预警，保障贝类生产安全和消费安全。

在农作物种业市场监管方面，山东将以玉米、小麦、大豆、棉花为重点，以种子标签和种子质量为主要内容，在春季、秋季等关键种子市场销售期开展市场专项检查，在冬季开展主要农作物生产经营企业监督抽查。对制种大县和国家良繁基地实行全覆盖检查，重点核查制种企业的生产经营许可、生产备案、产地检疫等内容。2020年，集中惩处一批套牌侵权、制售假劣、未审先批、无证生产经营种子等违法行为，山东农作物种子市场秩序持续好转。

《方案》提出强化肥料和农药质量安全监管。开展肥料产品监督抽查，突出有机肥生产企业专项巡查，全面提升肥料治理能力，推进信息平台建设，推进智慧营销、智慧生产，推进监管执法信息公开；积极引导农药生产企业进园入区，提高产业集中度。依法开展农药产品质量监督抽查，始终保持高压态势，严厉惩处制假售假等违法行为，净化农资市场，维护农民利益。2020年，肥料、农药使用量分别比2015年下降6%、10%。

另外，山东将加快推进农膜回收工作。推广使用标准地膜，减少废弃地膜在农田残留。2020年，农膜回收率达到80%以上。到2022年，力争农膜基本实现全回收。开展全生物可降解地膜试验示范，探索地膜污染防治新途径。开展地膜残留预警监测，实现地膜监测预警工作的常态化。

为努力打造全国农产品消费最安全最放心地区，《方案》提出高质量推动农产品质量安全市县创建工作，推动落实属地管理责任，健全监管网络，全面推进乡镇（街道）农产品质量安全监管机构标准化建设，加强基层监管检测和综合执法队伍能力建设，完善监管、执法、检测队伍工作联动机制。2020年，80%以上市、县达到省级以上农产品质量安全市、县创建标准，农产品质量安全水平进一步提升。